时间：2018-08-23 19:26:27 来源：向往的有机生活作者：粉条点击：
一提起粉条，人们一定会想起东北的名菜"猪肉炖粉条″，当然还有很多吃法，蚂蚁上树，芹菜炒粉，酸菜粉条，小鸡蘑菇炖粉条等等。
传统的粉房加工的粉无添加剂，无明胶，可吸附其它的食材的味道，加上自身的Q弹，真是离不开的人间的美味，但是现代机器的加入，传统粉房已经逐渐消失，很多用机器加工的粉条都有添加剂，明胶的填入，又硬又碎，已经失去了原始的味道。那么传统粉条是怎么制作的呢？
1 准备纯土豆淀粉，勾芡
2 和面
3 漏粉
4漏粉和拔锅
5 晾晒
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