别人的小孩都在吃西红柿炒蛋,该不该吃,测一测你知道多少?

时间:2018-05-24 21:50:53 来源:小孩一起看作者:西红柿点击:

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我觉得西红柿炒是一个有营养又非常干净的一种食物,我非常喜欢,它受众人群儿童,对孩子正在成长身体很富有能量。接下来我们看看西红柿炒简便方法营养价值:

西红柿炒,又名番茄炒,是许多百姓家庭中一道普通的大众肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老作用。西红柿忌与石榴螃蟹冰棒、红薯、酒、猪肝、等类同食。

材料:西红柿,,葱,青椒 配料:植物,食,食

注意:西红柿炒不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒一个“鲜”字,而西红柿炒的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道的时候不放姜蒜的原因

制作过程

1.西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,青椒切成菱形小片,打开放入碗中放入少许温,打匀,放入少许的,怕味重的就不放

2.锅内放入适量(炒的时候,放多少很关键,我的经验是放相当于液的2/5)的,等了的时候,倒入液,注意这个时候,液会自然的凝固,不要动,等到这个液都凝固的时候(要小心干了,造成糊了),用铲(也叫炒勺)从的边缘轻轻进入,将翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金颜色时候,再轻轻的把用铲子分开,不要刻意的捣烂,然后把从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些,加入葱,煸炒出味,把切好的西红柿放入锅内,由于西红柿里面含有大量的分,会有份析出,等到西红柿的没完全出来的时候,这个时候把炒好的放进去,放入少许,翻炒几下,出锅。

含有丰富的维生素、矿物质、碳化合物、有机酸及少量的质。有促进西红柿炒消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素d可保护管,治高压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤,促进骨骼化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼症。

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素的含量居之冠。其中含有的维生素C、类和芦丁等原料,具有抗坏病、润肤、保护管、降压、助消化等做用。

2、番茄红素含有对心管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心病得发作。

3、番茄红素具有特别的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌癌症的发病危险

4、番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉平肝,清解毒,降低压之功能和效果,对高压、肾病人有特不错得辅助治疗做用。多番茄具有抗衰老做用,使皮肤保持皙。

5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌,保进红球得形成,有利于保持管壁得弹保护皮肤食用西红柿对防治动脉硬化、高压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用

6、自然界得一个奇迹,一个受过精得,在温度可以得机会下,没必要从外界补充任何养料,就能孵出一只小鸡,这就足以说明营养

7、营养丰富的食物,含有质、脂肪、卵素、卵磷脂、维生素、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是,含有自然界中最优良的质。

8、中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的做用,能健脑益智避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必一个

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