时间:2018-08-23 19:16:19 来源:全球美食菜谱作者:吃过点击:
这几种在古代只有皇家才能品尝的糕点,你吃过哪一种?我竟然一种都没吃过!
说起吃,中国可以说是很有发言权了。中国的美食文化可以说是源远流长,对于中国人来说,吃是人生的一大乐趣,相比于其他国家较单一的烹饪方式,中国的烹饪方式可以说是多种多样。中华传承5000年的历史留下了很多饮食文化,说起糕点点心一类的,大家印象比较深的可能就是西点,中式点心却是被很多人遗忘了。今天我们就来说说那些在古代只有皇家才能品尝的中式点心。
首先就是枣泥酥,枣泥酥是满汉全席的菜品之一,也是专门为慈禧太后制作的,用红枣和红豆制成,味道香甜可口。其次是驴打滚,这种用糯米做成的点心也是慈禧最喜欢吃的糕点之一,在古代只有皇亲贵族才有机会吃,老百姓是根本见不到的。最后就是豌豆黄了,豌豆黄是用豌豆磨成粉末再冷藏做成的,用来消暑解渴。
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