香菇不仅炖汤好喝,就连这么做也好吃!

时间:2018-08-23 16:16:22 来源:美食美不停作者:香菇点击:

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香菇想必大家都不陌生,特别是前两年网络上的流行语“蓝,香菇”,更是风靡一时。可是今天我要给大家分享的是可以的那种香菇。那么接下来就给大家几种香菇的做法

香菇

食材:李锦记蚝 一勺、 适量、泡发香菇 几个、葱末 少许、,鸡精 少许。

操作方法

1、锅里放烧开后点一滴,先烫再整根放入,烫好后捞出过凉。挤干分摆入盘中。

2、炒锅烧加入葱末爆香,放入香菇煸炒后,倒入蚝炒匀。

3、加入少许和鸡精调味即可,浇在中间即可。

香菇炒豆腐

食材豆腐 两小块(130克)、香菇 4朵(80克)、青椒 半个、胡萝卜 一小段、蒜 适量 适量、蚝 适量、鸡精 适量 适量淀粉 适量

操作方法

1、豆腐切成三角形,香菇切片,胡萝卜、青椒切菱片,蒜切碎。

2、平底锅倒入少许烧至六七成时放入豆腐小火煎至金色,翻另一面继续小火煎至金色,捞出沥干分备用。

3、锅中倒入适量后放入蒜末爆香,放入胡萝卜、青椒翻炒至断生。

4、放入香菇翻炒至变色变软,放入豆腐翻炒均匀。

5、加入适量的蚝、鸡精、翻炒均匀,倒入适量淀粉炒匀即可关火。

香菇炒

食材:鲜香菇 8两、 5个、小葱 少许、 少许、 2小勺、料酒 少许、耗 少许。

操作方法

1、准备好鲜香菇和。鲜香菇洗净切片,打入碗中,加入和料酒,用筷子打散搅拌均匀。

2、锅里放入少许,倒入液,等液凝固,用铲子弄成一小块一小块,盛出。

3、锅里放入少许,放入香菇片,然后加入,料酒,耗翻炒,加入少许烧开,因为香菇出

4、剩少许汁放入块和葱,翻炒均匀即可出锅。

香菇

食材:鲜香菇切片 6-7个、猪切片 适量、葱末 少许、李锦记蚝 一勺、李锦记天成一味 少许、,鸡精 适量胡椒粉 少许、液 少许、淀粉 少许、 少许。

操作方法

1、片加入液,,鸡精,胡椒粉,淀粉抓匀腌制。

2、炒锅烧后放入适量,把腌好的片划炒变色后,加入葱末爆香。

3、倒入香菇翻炒均匀,烹入料酒,倒入一勺蚝,少许李锦记天成一味

4、加入,鸡精,少许翻炒均匀即可出锅。

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