清饨排骨做法

时间:2018-08-23 14:17:03 来源:大众养生网作者:排骨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

文章导读

大家都知道排骨不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。清炖排骨一方面尽可能保持食材的原汁原味,另一方面能够尽可能避免其中的营养流失。将排骨清炖之后,能够提鲜,大大增加了汁的鲜味,而且营养流失也不多,对老人小孩都非常好。但是要怎么做才能够做出美味的清炖排骨呢?

1、洗洗排骨,焯一下,我一般开了用小漏勺放点椒煮一下,再捞出去,再放排骨,可以去腥,椒省略也可以,排骨焯好捞出来。

2、另一个大锅里放好葱姜料酒加排骨加继续炖,炖到排骨熟,用筷子扎可以轻易扎透,大概中小火要炖四十分以上,也可以用高压锅,就多了。

3、调蘸汁,蒜蓉(可以用压蒜器压),,排骨炖好了一蘸,齐了!清爽解馋不腻!烟熏火燎远离你!

小贴士

简单以至于不需要小贴士,非要说的话就是排骨务必要炖熟,不熟就再炖会儿。蘸汁看自己口味多了再搁多了再搁,蒜反正多点好

营养功效

有很高的营养价值,可补肾,滋阴;主治病伤津、消渴羸肾虚体弱、产后虚、咳、便秘、补虚、滋阴、、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

润泽皮肤延缓衰老、防癌抗癌 清 [1]

1、增强体力

有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

2、

含有大量磷酸、骨胶原、骨粘等,可为幼儿老人提供质。

3、补充营养

富含质和脂肪,为人类提供优质质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养

4、滋阴壮阳

中医认为,可以滋阴壮阳,对于,都是极佳的食品

5、滋养脾胃

可以滋养脾胃,可以保健脾胃功能。

6、改善

可提供红素(有机)和促进吸收的半胱氨酸,能改善

7、强健筋骨

富含、锌等微量元素,可以强健筋骨。

忌食

湿痰滞内蕴者慎服,脂较高者不宜多食

脾胃虚寒、大便稀溏者少食

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告