只需要一种配料和一种厨房用具,3种简单的方法来制作自己的黄油

时间:2018-08-22 17:00:53 来源:运城视线作者:黄油点击:

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制作自制只需一种成分

制作容易。你只需要一种成分:浓奶。您可以使用原料奶中的奶,或者从商店购买含有高脂肪含量的重质奶

您可以使用三种不同工具制作:带盖的罐子,食物处理器或立式搅拌机。您的厨房里至少有一个这样的机会很有可能。

从罐子里的自制

准备摇晃,摇晃,摇晃。将你的奶放入带盖的罐子里,并确保它是一个罐子,可以容纳两倍于你开始的液体量; 这会给你足够的空间来撼动奶。摇匀奶。几分钟后,它会变成生奶​​。继续前进,直到奶分离,你留下固体和酪乳。倒掉酪乳(并保存用于自制的牧场酱)。你可以按原样使用,或者你可以冲洗,如上面的视频所示,直到所有的酪乳都被除去,你只剩下纯

食品加工器的自制

如果您想让机器为您完成工作,您可以使用食物处理器。它比使用罐子得多,食品加工商也可以处理冲洗去除更多酪乳的步骤

从立式搅拌机的自制

使用立式搅拌机与使用食物处理器并没有什么不同。机器将为您完成大部分工作括冲洗。如果您没有立式搅拌机,但您有电动搅拌机和坚固的碗,您仍然可以使用立式搅拌机方法。你只需要更多

请记住,你的中没有防腐剂。它会像牛奶一样酸。根据食欲说法自制的冰箱保质期取决于剩下多少酪乳。如果有好的量,不会持续超过一周。如果你尽可能地提取,它可以保持两到三周。根据个人经验,我可以告诉你,一旦你的坏了,你就会知道你一打开冰箱的门。

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