时间:2018-08-22 08:35:05 来源:健康摇摇乐作者:番薯点击:
农村最容易被人忽视的野菜,竟是通肠道,降血压的宝贝,吃到就赚!
番薯叶中的很多营养是其他蔬菜中无法比拟的,如番薯叶中维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚的含量很高,此外,还有钙、磷、铁及必需氨基酸。
番薯叶也含丰富的黄酮类化合物,能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”,具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。
番薯叶中还有多种维生素,维生素可以促进新生代谢,而且补充了维生素,可以预防贫血。因此,番薯叶也有此功效。
番薯叶中含有丰富的抗氧化物,而抗氧化物有提高免疫力的功效,因此,多吃番薯叶可以提高自身的免疫力,这对于生病的人是有很好的效果的。
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