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吃货亲测：奥地利特色餐饮，居然有中式点心同款？你猜是哪款！

时间：2018-08-22 04:57:26 来源：食疗自救作者：的是点击：

在奥地利徒步了一周，每天晚上都在酒店吃订餐，7天都不同花样，差不多也吃个遍了。订餐含有5道菜，自助沙拉，前菜，汤，主菜，甜品。我之所谓称为“订餐”，是因为每天早上在我固定吃早餐的桌上都会有张纸片，写着今晚供应什么，主菜2选1，其余都是设计好的。下面一起来看看我亲测的奥利地特色餐饮！自助沙拉

相对固定，就是各种蔬菜和凉拌意粉两大类。让我学到的是胡萝卜的做法，你们知道，生胡萝卜是很硬的，不利于咀嚼消化，酒店的做法是刨成细丝，再用醋腌，所以即使不加任何沙拉调味料，都是酸甜的口感，非常开胃。但是厨房的出品飘忽不定，有时有酸味，有时没酸味，不知道是忘记放了还是随机的口味轮流着来，好照顾不喜欢酸的客人。基本上吃完一满碗沙拉已经4分饱。主菜基本没有蔬菜，在酒店想吃蔬菜都得靠沙拉续命！前菜

黑麦面包+火腿肉

酸橄榄+面包

大名鼎鼎的中式春卷！

可有可无的东西，有时候是面包+肉片，有时候有酸橄榄，有时候...我已经忘记有什么了，最惊艳的是第一天居然吃到了春卷！而且味道很正宗，让我有种时空错乱感——身在异国却不期而遇的吃到家乡味，回头我得百科这个春卷是怎么来的，估计是以前通过蒙古从汉族传过来的。汤

“面条”汤，有时是丸子

这个需要吐槽，基本没什么变化，事实上我可以把“基本”这个词也去掉。因为这个所谓的汤，就是用美极鲜鸡粉煮开的水加入煮软的了面粉条构成的，跟即食快餐没区别，一点“汤”的内涵精髓都没有，倒是内容很扎实，因为面粉条也是能饱肚的！主菜

煎牛排+花式土豆

猪肉馅饺子

咖喱鸡饭

煎鱼排

肉肉肉，鱼肉、猪肉、牛排、鹿肉、鸡肉全都吃了一遍。鱼是炸的，粉皮很厚，自然是不急烤和清蒸的高级；咖喱鸡的味道还不错，偏甜的；比较讨喜的是肉馅饺子，又是一道有家乡味的特色菜。最棒的是一道肉饼夹西葫芦，叠得像汉堡一样经过微煎，外脆内嫩，味道相当不错。主食一般就是米饭或者土豆，有一晚土豆做得像曲奇饼一样，也是外酥内嫩，近乎咸味的泡芙，颜值与味道都是一流的。可以把土豆弄成这个花样的烘焙道具你值得拥有！甜品

奶油+果酱雪糕

奶酪酸奶

巧克力雪糕

雪糕、酸奶、奶酪轮番上阵，味道一般般，自然不能和星级酒店相比，分量也没有街上一般Eiscafe的分量大，毕竟是饭后甜品嘛，不过摆盘的美感还是对得住价格的（基本18~20欧一份订餐），算是给一顿丰盛的晚餐画上完美的句号。

喝牛奶还不如吃它，比牛奶便宜10倍，满足钙需求，每个人都吃得起

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