印度人为什么那么喜欢吃手抓咖喱饭?

时间:2018-07-16 11:11:42 来源:米世家粮业作者:印度点击:

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南方大米主要为籼稻,米粒长而尖。

东北大米主要为粳稻,米粒短而圆。

南方的气候相对北方较温暖,在南方长时间和高强度的日照下,南方稻长得比较比较长。

印度香米也属于籼米的一种,本身就具有米粒细长的特,印度比我国南方地区更靠近赤道,气候炎,大米生长的速度非常,就形成了这种长长的大米。

印度香米长2厘米,有着坚果的香味,颗粒长,粘低,出率高,煮熟后会变长3倍以上,看起来很像切断了米粉一样。

不过印度大米在中国并不受欢迎,因为它不太适合我们大部分中国人的口味

对于中国人来说,最引以为傲的就是我国东北的稻香大米,东北大米,、透、香、软、粘,带有弹

印度大米则是软乎乎、粘乎乎的,煮起来的话比较适合口不好的人。

印度大米更适合做炒,就是印度人民最喜欢了,加上大量的香料,或是搭配印度咖喱。

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