教你几道大排档的招牌菜,全家人都爱吃!

时间:2018-08-22 04:47:58 来源:美食的眷恋作者:鸡翅点击:

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可乐鸡翅

1.准备好材料。

2.鸡翅洗去,加一小勺腌制20分钟 。

3.用叉子或者签在鸡翅表面戳一些小孔

4.按下煮键,倒入适量,放姜片,蒜,鸡翅皮朝下,盖盖煎煮一会。

5.待鸡翅表面煎至金色,倒入可乐,没过鸡翅再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮键,收汁即可。

豆豉蒸鳕

用料:鳕、料酒、椒粉、豆豉、蒜末、红尖椒、、蒸或生抽;

做法

1.鳕解冻,洗净

2.用料酒和椒粉腌制一段时间,然后把腌制出的扔掉

3.取少许豆豉,蒜末,红尖椒切小段,加一勺一勺豉调好作为调味

4.在上撒些罗勒,然后把调好的调料均匀倒在背上,最后撒上些葱

5.锅烧开后把装的盘子放上蒸6-8分钟即可,之后关火焖2-3分钟

青椒炒牛

配料:青椒6个,牛丝150g,30g,蚝10g,5g,生粉20g,胡椒粉少量。

做法

1.青椒去切成丝。

2.牛拌上调料,腌制15分钟。

3.锅中放入色拉,加后下牛炒至变色,加入青椒丝、蚝炒匀即可。

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