这道风靡全球的美味,自己在家也能做,一口多用锅就能搞定!

时间:2018-08-22 01:20:21 来源:眉眉的健康厨房作者:虾仁点击:

导读:[db:简介]
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比萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。家常比萨通常是用烤箱烤的。其实只要一口特百惠多用锅,在家也能做出个料足、美味的火仁披萨!

皮:面粉300克、180克、3克、酵母3克、10克、10克

番茄200克、洋葱50克、番茄酱65克、胡椒、芝士、火、青豆、玉米

特百惠炒锅、特百惠多用锅

做法

1、所有面的材料倒入盆中,一边加一边用筷子搅拌成雪状,再揉成表面光滑的面团;

2、盖上保鲜膜放在温暖的地方饧发一小时左右至面团膨胀一倍大小

3、仁放入特百惠炒锅中焯后沥干分捞出备用;

4、番茄和洋葱切成粒;

5、特百惠炒锅充分预,倒入少许植物并加至产生纹,倒入洋葱炒碎后加入番茄炒软,加入番茄酱炒至浓稠,依照个人口味加入少许胡椒粉。翻炒均匀后收汁盛出备用;

6、将发酵好的面团轻压排气后,分成两份盖上保鲜膜继续松弛15分钟左右。再拿出其中一个放入多用锅底摊成圆状,面的边缘要略高些(锅底先预后加防粘,要开最小火,不然容易糊底);

7、用叉子在面上叉出小孔,再用刷子在边缘刷上液;

8、涂上之前炒好的披萨酱;

9、撒上芝士;

10、铺上火、青豆、玉米粒、仁后再铺上一层芝士。盖上锅盖,300瓦烘烤15分钟左右,超足料的火仁披萨就做好了,放了超级多的芝士能拉丝哦!

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