这样做一碗银耳山药羹, 安抚一下肠胃

时间:2018-08-21 18:06:43 来源:王大厨作者:银耳点击:

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节气已经过了,室外温度也明显的降了下来,然而,敏感肠胃依然蔫在夏季的燠里,没有缓过劲儿来,什么都不香,什么东西摆在面前都提不起食欲,这现象很正常,如果肚子不会饿,各处不会发出抗议的指令的话,放着也没关系,但是很遗憾啊,即使不想肚子和各个器官都会发出“必须”的口令,就让你晕眼什么的,真是一点儿怠不得。那也只能吧,什么呢?吧。

制作方法 :1、 准备银耳两朵,山半根,红枣、冰适量。银耳充分泡发,但注意不要泡过太长时间,泡发的银耳碎,碎一些比较好煮成粘稠状。

2、 山去皮,切成小丁。

3、 锅内加入适量,放入山丁、银耳,红枣和冰

4、 最后放入枸杞,大火烧开,再顺次转中火,最后转到小火煲煮,熬制熟透并且出胶后,盖静置一会儿,会显得更粘稠一些,出锅盛盘即可。

也可以加红颜色会更好看汁也更粘稠,但是加了红会更容易糊锅,要多多照应才是。

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