苦夏救星:酸辣爽口的撩人凉粉

时间:2018-08-21 15:27:22 来源:食尚小姐姐作者:凉粉点击:

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虽然已经了,但是这暑依旧不减。天气,相对于这款冰品的透心凉,是最好不过的了。凉拌不光有别样的清爽,还营养开胃,是更加温和、美味和有益解暑饮食方式。酸爽口的凉粉尝试一下吧!

【主要食材

凉粉1块、小米3个、小葱1棵、香菇豆豉、麻、生抽、适量

制作步骤

第一步

凉粉1块,切成条状也好,丁状也好。

第二步

小米切圈,小葱切成丝。

第三步

凉拌的灵魂就在于调味。将、麻,还有香菇豆豉,加入生抽、后,与小米、小葱丝放在一起搅拌,麻、、酸、香,口感的层次更加突出。

第四步

将调好的料浇在凉粉上便可以享用了。

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