热点: SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news order by rand() limit 4

猪蹄汤中加上黄芪和这些宝贝,效果比催乳师还好!

时间:2017-11-20 23:01:37 来源:金兰中医学社作者:猪蹄点击:

导读:猪蹄汤中加上黄芪和这些宝贝,效果比催乳师还好!2017-11-20 22:39 来源:金兰中医学社一般在民间,很多女性在生孩子之后,可能吃的
扫描关注公众号

一般在民间,很多在生孩子之后,可能比较多的一个食谱,就是猪蹄。而猪蹄可能不仅仅对产妇有诱惑力,对时尚也是有着深深的吸引力的。为什么猪蹄那么受朋友欢迎呢?首先要说,猪蹄的确味道鲜美,营养美味,而且,最为主要的是猪蹄可以用来制作各种食疗方,对身体保养也是大有裨益。

对于猪蹄的妙用有很多,我们今天着重要聊聊猪蹄产后的应用。古往今来,很多产后乳汁缺乏的大有人在。尤其在古代奶粉没有普及的情况,生孩子了没有乳汁那是一件比较复杂的事情,所以,就得靠食疗方来解决。而在众多食疗方中,以猪蹄为主角的食疗方,会更被人易于接受。

我们先来看一款以猪蹄为主的产妇通乳的食疗方,这个食疗方子的主猪蹄2只,配上党参、当归、芪各30克,通9克,有条件的还可以加上米30克。先将猪蹄清洗干净,再将党参、当归、芪、通装在纱布袋中,与猪蹄米一起炖,用文火煨至烂,去掉袋,就可以食用了。食用时可以酌情加上一些食调味。这个方子,具有补气益、通经下乳的作用;适用于产后亏虚、乳汁不行等症。

这个方子为什么会有这样的作用,关键在于这个方子的搭配。这个方子猪蹄是主猪蹄味甘咸平,具有补、通乳、托疮等作用;适用于妇人乳少、痈疽、疮毒等症。猪蹄的妙用,在《随息居饮食谱》中有比较详细的记载,认为猪蹄“填肾精而健,滋胃液以滑皮肤,长肌可愈漏疡,助脉能充乳汁,较尤补”。

在这个方子中,用到了四味,也就是当归、芪、党参和通,这四味有三味是补益,一味是清利,这样的搭配在于补气养,利通乳。而另外一个辅助食材米,也是用意颇深。米被誉为“海八珍”,味甘、咸、温,具有补肾壮阳、理气开胃的妙用,而用在此处,主要起理气开胃作用

在当归、芪和党参这三味中,实际上是一个相对经典的配伍圈子。当归与芪是补气养的经典配伍,而当归与党参也是补益气的良配,党参芪又是补益脾胃的经典搭配,这三味配合在一起,相互为用,你中有我我中有你,在补益养、脾双补方面可谓是搭配的天衣无缝,妙不可言。

什么这个方子要用三味补气养,在搭配通乳的猪蹄和通呢?主要是中医认为,乳汁“乃阴所化,生于脾胃,摄于冲任”,气才是乳汁的根本,气充足之后,再加上一些活络通乳的引,才会真正起到作用。单纯通乳,而不考虑气的盈亏,无异于揠苗助长。

而这个以猪蹄为主的通乳食疗方,又叫做“芪归猪蹄”,对于产后缺乳的产妇比较适用。也有人这个方子补气养效果这么好,除了产妇缺乳的能之外,其他人能吗?除此之外,虚者、年老体弱者、软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者也可食用

但需要注意的是,如果有胃肠消化功能减弱的老年人和胃肠消化功能减弱的儿童,在食用芪归猪蹄的时候,每次不可食用过多。再者,如果患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高压病的患者,以少食或不食为好。另外,凡外感发和一切证、实证期间,不宜多食或不食为妙。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告