家常青椒肉丝,这是道又快又中看的家常菜,既美味又简单

时间:2018-08-21 14:29:45 来源:小酒馆食谱作者:青椒点击:

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青椒150克,里脊200克,植物50毫升,5毫升,料酒3毫升,2克,淀粉3克,味精少许,或鲜30毫升

1.里脊切细丝后码淀粉、、料酒、10毫升(鲜)混合均匀后放置5分钟;青椒去,切丝。用、味精、淀粉和(鲜)调成芡汁。

2.锅至中火上,倒少许植物烧五成后放青椒丝、炒,断生后铲起。

3.锅至大火上,倒植物烧滚,下丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

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