时间:2018-08-21 14:29:46 来源:搜罗新食界作者:非洲点击:
每个国家的发展历程和发展速度都各不相同,不管是在饮食科技还是文明进步方面,如果要说到非洲,可能大多数都会想到贫瘠,还有独特的肤色,这些可能让大家更印象深刻一些。其实非洲给人的感觉,大多数都是粮食短缺骨瘦如柴的形象,如果我们能去非洲看看的话,可能会有一些另外一番看法的。
我们都知道非洲的天气非常炎热,而且也属于常年干旱的地方,当然在非洲某些地区也靠近大海,所以大自然也会馈赠于人类一些丰富的物产,最出名的那就是海鲜了。非洲的海鲜个头大价格便宜,在我国可能需要几十甚至几百块钱一斤的龙虾,在非洲当地只需要十几块钱或几块钱就能买到,价格方面那可是天壤之别,也许正因为他们生产这个东西吧!
如果去非洲的菜市场一看就知道,各种各样的海鲜都在摆放着供人挑选,随便拿一条海鲜差不多就能够美餐一顿,可是前去购买的人却没有几个,这也不禁让人感到惊讶!其实在非洲当地,并不是很喜欢吃海鲜,并不是因为他们的海鲜不好吃,而是做法不对。如果到他们的菜市场上看,就能够看到有很多人用碳烤的方式来做这种海鲜,当然也有一些人用白水煮,如果能有人用油炸的话,那算是高级烹饪了。
他们处理海鲜的做法,的确让人有点匪夷所思,再加上他们没有什么调料,所以这些海鲜吃起来寡淡无味,虽然没有几个人爱吃。也正因为他们的制作方式,所以酿就了原本鲜活的上等海鲜,拙劣的厨艺中丧失了该有的价值和美味,最后给人们呈现出来的味道,自然是比较拙劣的。
看到这种情况以后,有不少中国网友表示:非洲缺的不是食材,而是菜谱啊!看到这些鲜活的海鲜,再看到他们烹饪的方式,真的是浪费美味的食材!不知道你们看到非洲的这种情况有什么感想呢?
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