时间:2018-08-20 19:36:58 来源:新农业资讯作者:洋姜点击:
在农村有着很多奇特的宝贝,在广袤的田野里有着数不清的野生植物。从小孩子们就听老人讲过去的故事,那时候大家都会去田野里寻找各种野菜维持身体所缺少的能量。比如说在农村中最常见的野草有荠菜、鱼腥草、小灰菜、马齿苋等,这些野草在过去都会被农民挖取。
那时候已经吃的不想再吃了,但现在这些野草却成了餐桌上的美味,备受城里人的喜爱。对于老人来说,现在这些野草也有着非常深厚的情感。
今天我们要说的这种野草就是洋姜,其实它是一种外来植物,在17世纪的时候传入我国。一般洋姜在秋天的时候开始长满黄色的花朵,看起来和菊花很像。一般食用的部位则是块茎,形状上和我们常吃的姜比较相似,但其实它的学名叫做菊芋。
一般在干燥、凉爽的环境下多很好的生长,对于水分的需求不高,也能够在低温条件下生长。一般来说洋姜在北方的冬季也能够安全的过冬,在来年后还会重新发芽,因此常常被认为是一种多年生的植物。
在18-22℃的条件下将会生长出块茎,同时也可以在不同的土壤环境下生长。
其实在农村洋姜还有一个名字叫做“万年脏”,之所以这么说,还是因为生长力比较旺盛,所以会对庄稼地会造成破坏,这样一来农民只能辛辛苦苦将其拔除。
但它拔了又长,只要有根系留存,洋姜马上就会再次绽放生机,繁殖能力十分的强大。
作为一种舶来品,洋姜没有天敌,任何土壤都可以很好的生长,这样一来农民只能称其为“万年脏”。当然现在洋姜在全球遍地开花,有着非常好的食用价值。
洋姜中含有丰富的菊糖、氨基酸、淀粉、维生素、碳水化合物等,也深受市场的喜爱。作为一种中药材,在排湿利尿、凉血清热、养胃护气、跌打损伤上都有不错的功效,在针对人体的高血糖上也有抑制并调节糖分过高的效果,也能够用于低血糖的治疗。一般来说洋姜多用于腌菜食用,同时也可以用来烧粥,腌制,或者直接清炒食用,味道十分鲜美。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告