惠美厨娘:简单下饭家常菜——肉末豆角

时间:2018-06-01 21:36:14 来源:惠美厨娘作者:豆角点击:

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惠美厨娘:夏天里的一道应季下,荤素搭配不累。豆角,很常见的营养丰富,怎么做都好。这道做法简单,大家都可以试着做一下哦。

原料:豆角、猪适量适量、蒜茸适量适量

做法:1 、猪洗净剁成末,腌上少许 ,豆角洗净切0.5厘米小段

2、 锅 ,下末翻炒至变色后起锅

3、 再次锅爆香蒜蓉 ,下豆角翻炒后加入适量

4、将起锅的末淋上少许(少许便可,因豆角和末里面都有了)再次下锅与豆角同炒

5、翻炒均匀至末全熟豆角偏软为止便可起锅装盘 。

温馨小提示: 豆角可用酸豆角代替更下

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