时间:2018-08-20 18:51:59 来源:家常美食会作者:翻炒点击:
原料:米饭 150克 鲜虾 150克 青豆 1小碗 玉米粒 1小碗 青红椒各半个 蛋清 半个 料酒 1勺 姜粉 1小勺 水淀粉 油盐 适量 制作:1.鲜虾去壳后从2,3节处挑出虾线;
3. 处理好的虾仁加入盐、姜粉、料酒、淀粉和蛋清,拌均匀腌制一下
4. 烧锅水加入适量的盐和油, 将青豆和玉米料放入里面焯煮到八成熟
6.再加入焯好的玉米粒和青豆进去继续翻炒;
8. 最后加入青红椒粒翻炒均匀后盛出来备用;
9. 锅中倒入少许油, 下入米饭进去翻炒, 直至米粉颗粒分明
11. 米粉炒好后加入刚才准好的配料进去继续翻炒;
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