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人民日报：凌晨四点的中国人在做什么？

时间：2018-08-20 17:46:05 来源：光明网作者：糖尿病点击：

凌晨四点你在干嘛?

我相信有很多人这样回答，早已进入甜蜜的梦乡。

是的，这是一天中最应该睡觉的时候。可是，这个世界也有人在这个时候没有睡觉，他们不是失眠，他们在吃喝。

最近，人民日报公布了一组中国主要城市夜间消费数据：①北京最“中年不易”，睡得最早起得最早;②成都吃货最拼，一边涮火锅一边吃消食片;③南京24小时书店夜间活跃度最高…这组从多平台统计的数据显示，凌晨四点中国才渐渐入眠。

从这些数据可以看出一个基本的概貌，那就是夜间消费与夜生活成正比。南方城市夜间消费明显高于北方，这与南方城市的天气有很大的关系，越是往南，夜间温度越高，夜生活越丰富。而北方夜间气温低，尤其是冬天，多数人窝在家里，谁愿意出去过夜生活呢?

我是南方人，有一年国庆去吉林，一到晚上七八点，大街上就冷冷清清的，店铺关门，鬼打得死人，夜生活跟南方完全无法比拟。而即便是北京这样的城市，因属于北方，有钱人虽多，但是睡得也很早，夜生活当然有，总体还是不如南方丰富。

这就是地域气候引起的生活和消费差异。当然这并非最主要原因，最主要是人们富裕了，腰包鼓了。

据说秦汉以前，中国人是一日两餐，而不是一日三餐。第一顿称“朝食”或“饔”，在太阳行至东南方(隅中)时就餐。第二顿称“飧”或“食”，在申时(下午四点左右)进餐。

当时农业不发达，粮食有限，吃不起三餐，能够有两餐吃饱已经是很不错的日子了。碰到灾荒之年，没有被饿死，就是万幸，哪里敢象我们现在这样，一日三餐，甚至四餐五餐，为应酬吃饭发愁，还要吃到凌晨四点?以前想都不敢想。

吃不饱怎么办?最好的办法就是早点睡觉，入了梦乡，容易忘记饥饿。

在我的记忆中，直到改革开放前，中国人都是早睡早起，基本上没有什么夜生活的。凌晨四点钟，不是在睡觉，就是饿醒了在数星星。

那些年代社会的主要矛盾，正如1981年十一届六中全会指出的，是人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾。说白了就是怎么解决吃饱喝足的问题。相关表述直到党的十八大报告中，都未发生实质性变化。

改革开放40年，中国特色社会主义取得了历史性成就，综合国力大大增强，人民生活显著改善，实现了从温饱向总体小康，由总体小康向即将全面建成小康社会的转变。中国经济总量跃居世界第二，解决了十几亿人的温饱问题，人均GDP达到8000美元。

同时，社会主要矛盾也变了，由人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间的矛盾，转变为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。

不光要吃饱穿暖，还要吃好穿好玩好乐好。

这不仅是提升了消费的层次，也拓展了消费的时间和空间。比如在吃的时间上，一日三餐之外，还有了早茶、下午茶和夜宵，更有了“深夜食堂”。从空间上而言，家里、馆子、影院、城市中心、郊区、城市之间、大江南北，国内国外，便利的交通条件，缩短了人们进行空间转换所花的时间，使得消费空间层次更多。

对于富裕的人们来说，从物质匮乏的时代走向丰富的时代，仅仅用了三四十年时间，很多人甚至还有些不适应。

在一篇医学科普文章《为什么中国成了世界第一糖尿病大国?》中有提到如下内容：2007年，中日医院杨文英教授和她的研究组做了一次全国性调查，调查显示，中国糖尿病的患病率已升至9.7%，患者人数高达9240万。这个数字让当时卫生部的官员很难接受，甚至有人给发表调查结果的《新英格兰医学杂志》写信质疑这个结果。

但文中同时提到了另一组数据，我国糖尿病患病率超过美国(11.3%)，患者人数达1.14亿，超过印度，成为了名副其实的糖尿病第一大国。

抛开数据质疑，可以肯定的是糖尿病的患病率一直呈上升趋势。为什么会这样?文章分析认为，“遭遇中国大饥荒的婴幼儿成年糖尿病风险增加”，即遭遇过1959-1961年三年中国大饥荒的胎儿与儿童，成年后患高血糖症与糖尿病的风险增加，其中，又以后来营养过剩者更甚。

过去物质匮乏，我们原来的体质是适应饥饿的体质，可是短时间内，我们物质极度丰富，一下子又营养过剩，导致了糖尿病的爆发，人们又需要药物应对营养过剩和治疗糖尿病。

前文中提到的人民日报公布的相关数据显示，成都吃货一边涮火锅一边吃消食片。事实上，健胃消食片的销量，成都也是稳居第一!

凌晨四点肠胃本已经休息，本应处于弱活动阶段，而此时吃涮火锅，大大地增加了肠胃负荷，为了减轻不适感，只好需要健胃消食片之类的药物，来帮助肠胃消化。

在这个物质极大丰富的年代，我们这些“吃货”，应该感谢健胃消食片的出现。有它的帮助，我们的肠胃能继续“奋战”到凌晨四点。这让我们在紧张繁忙的工作之余，能好好享受美食带来的放松和愉悦。

[责编：杨帆]

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