时间:2018-08-20 14:17:22 来源:小红带你观影视作者:鸡腿点击:
很多大超市里会有论斤称的鸡腿,样子比较可爱,小小的,但是分量可不算轻。可能会有人买回去炒或者炸鸡腿,但是有人可能就会很奇怪了,我们过年的时候看到宰鸡,都个头比较大,所以鸡腿也大,那么这种批量生产一般的小鸡腿是哪里来的?
其实,鸡腿分为大吉图个小鸡腿两种,但是小鸡腿实际上不是鸡腿,而是鸡翅一部分。我们在吃鸡翅的时候,把它分成了3个部分,鸡翅根、鸡翅中和鸡翅尖。而鸡翅根就是超市卖的小鸡腿了。
可是细心的人可能会发现,家养的鸡,小鸡腿比外面买的要大上一圈。这其实是因为,这些小鸡腿很多是从屠宰场收购来的。而它们原身的鸡大多都是用人工饲料养成,而且生命周期很短。长得很快,有时候,鸡还没到两斤就被杀了。这就难怪鸡腿看起来特别小了。
小鸡翅有很多的做法,很多人都喜欢吃,但是挑选小鸡腿的时候要注意最好选新鲜的。因为冷冻食品并不是万能的,而是也有保质期的。而且,冷冻久了的小鸡腿,营养流失也会很快,所以也不要常吃哦。
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