时间:2018-06-21 00:46:19 来源:四川美食汇作者:蛋黄点击:
不知道是不是有很多人都和小编一样:想做蛋糕,又怕自己是三分钟热度,所以迟迟没有买烤箱,最终还是决定用蒸的!材料:鸡蛋若干,白砂糖,食用油,牛奶,面粉,白醋等
继续在蛋黄液中加入面粉搅拌,面粉最好要低筋面粉,但是我只有高筋的,就将就了
接着是打发蛋白,在蛋白中加入糖,滴两滴白醋,用打蛋器打发至图中的状态
最后将混合好的液体倒入蛋糕模中,上锅蒸30分钟,就大功告成啦
来个成品图
自我感觉还不错,应该要入烘焙的坑了
想吃的就自己学着做起来吧,真的还不错
还不如外面买一个,但是自己做的感觉会不一样!
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