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牛奶你到底喝对了吗？快来看看专家怎么说~

时间：2018-08-20 09:06:31 来源：养生大全作者：牛奶点击：

文章来源：原贵州卫视《养生》

本期专家：中国农业大学食品科学博士:范志红

牛奶那些事儿

1

喝牛奶会致癌，是真的吗？

一半对一半错。

1)过量饮用牛奶确实会增加前列腺癌和卵巢癌的患病风险，但适量饮用牛奶有利于预防肠癌等癌症。

2)奶制品每日推荐量是300g（正常杯子一杯多一点）吃任何食物超出了它的合理数量，便可能妨碍营养平衡，带来健康隐患。肉如此，豆浆如此，菜如此，奶也如此。

2

喝牛奶易患三高，是真的吗？

不是真的。

1）牛奶中蛋白质脂肪含量仅有3%左右，并不是导致三高的主力军。相比之下过多的食用鱼肉，油脂更可怕！

2）牛奶含钙，而钙有利于控制血压。

3）最新研究证明，喝牛奶还能预防糖尿病！（注意，是牛奶，而不是奶饮料！）

3

喝牛奶会让人发胖吗？

不是。

1）牛奶不但不会使人发胖，如果饮用得当，反而还能减肥！

2）喝牛奶减肥法：在每天吃入的热量相同的情况下，用牛奶替代一部分正餐就可以减肥。

4

空腹喝牛奶真的对身体不好吗？

不是。

1）生活中有一小部分人空腹喝牛奶以后会出现肚子不舒服的情况，甚至还有可能会拉肚子，专业名称叫乳糖不耐。对于乳糖不耐的人，建议喝牛奶时还是搭配些其它食材。

2）对于大部分并没有乳糖不耐困扰的人，饿的时候喝牛奶很好，牛奶营养均衡可以及时的给身体补充所需要的能量。

5

牛奶是早上喝好，还是晚上喝好？

都好。

1）早上喝牛奶补充营养；

2）晚上喝牛奶改善轻度睡眠，牛奶含有钙维生素B6 色氨酸都有助于睡眠

注意：晚上喝牛奶不会导致肾结石，但不建议晚上牛奶与钙片同食。

6

牛奶真的不能和水果一起吃吗？

不是。

1）产生这个疑问主要是因为有些人将牛奶和水果搅拌到一起后看到有沉淀物出现，担心牛奶与水果里的酸产生反应以后不利于消化吸收，但事实上人体的胃酸比水果那点酸，酸多了，牛奶进入人体以后也会和胃酸产生反应的，水果那点酸是不会影响牛奶的消化吸收的。

2）所有关于牛奶的搭配禁忌都是不对的！日常生活中没有什么东西不能和牛奶搭配。

7

喝牛奶的好处

1）牛奶富含人体所需要的所有13种维生素，富含中国人普遍缺少的维生素AB2和钙和维生素d。可别以为中国人现在营养够丰富了，其实还缺着呢！中国膳食当中最缺钙维生素a 维生素B2正好在奶里面含量较高！

2）喝牛奶可以提高免疫力。（动物的幼崽免疫力不完全，奶是给小宝宝准备的东西，其中包含了能提高免疫力的元素）

总之，对于中国人而言，没有必要跟着西方人说牛奶不好，因为中国人饮用牛奶的量比西方人少太多了。对于咱们中国人而言，每天喝一杯多的牛奶对身体很好！

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运营人员： 周卉 MZ019

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