时间:2018-08-18 17:46:22 来源:美食圈作者:番茄点击:
晚饭:糖醋鱼+番茄金针菇+馄饨 糖醋味的鱼做法和烧菜差不多,用江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、玉米粉植物油做出来最酸甜可口,很下饭。不过还是饭店里大师傅的手艺好!
午饭:红烧猪蹄+洋葱炒蛋+咖喱蔬菜 猪蹄满满的都是胶原蛋白!
色泽红亮诱人、虽然有点油腻,但是不影响食欲。 用老抽、冰糖、香叶、葱姜蒜、白酒、八角等配料,经过翻炒、上色、去浮沫、油焖做出来的红烧猪蹄非常入味,剩下的汤汁煮面也不错。
快餐店里午饭:清蒸鲈鱼 番茄炒蛋 小炒肉 炒青菜 现在这种小碗菜的模式也挺常见,还算红火
快餐店里很常见的番茄炒蛋,做起来很简单,就是要注意番茄块大小要切得合适才能正好达到汁浓味美的地步。不同地方口味不一样,有的喜欢是微甜!有的会用开水把番茄皮烫掉,有的人并不介意吃皮。
小炒肉是不是看起来就让人馋得流口水呢?中医说猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气,猪油也很香,就是吃多了容易发胖不太美好。猪肉在川菜中很常见,就是相比红肉中其他肉类,如牛肉、羊肉,猪肉的蛋白质少,脂肪多,还是不要吃太多比较好。
早饭:皮蛋粥+南瓜馒头 在家简单的用皮蛋、大米、食盐就能做,餐馆里卖的一般会加入瘦肉、胡椒粉、芝麻、鸡精等做出更加符合顾客口味的皮蛋瘦肉粥来吸引顾客。一个月这么吃,做法不地道,但是味道不差,花不了几个钱
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