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五花肉这样做，老公连吃3碗米饭，要的就是这个味 舌尖上的武汉

时间：2018-08-18 12:16:08 来源：美食圈作者：萝卜点击：

【金华肉圆馍馍】这是一道金华小吃，很多家里都会做，过年家里几乎每家都会吃这个肉馍馍。 制作步骤：

1.准备白萝卜猪肉、葱姜蒜、地瓜淀粉，

萝卜去皮切片用水焯，

（焯的时候放盐，姜片，去除萝卜的土腥味，直到一根筷子轻松插入即可出锅）

2.萝卜取出过凉水后切小丁，猪肉切成小丁放入料酒、生抽、盐、鸡精腌制10分钟，葱姜蒜末备用

3.把所有配料都放入容器中和地瓜淀粉搅拌，切记不要放水进去，萝卜本来就是水，

4.搅拌至可以捏成肉丸，放在菜叶子上隔水蒸，

也用筷子测试熟的程度，能立起筷子就熟了，（不放心的话可以夹开看看里面情况）

最好撒上葱花，超好吃的地方特色美味就好了，简单粗暴吃起来也方便！

爱吃土豆丝的一定要收藏，土豆上插根筷子，作用太厉害，省时省力

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