创新茶香牛肉 质地脆嫩 茶香醇厚 微辣鲜香

时间:2018-08-17 16:46:21 来源:唯有你的爱作者:绿茶点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

家常香牛

原料:

牛里脊400克,绿25克,筒筒椒15克,椒5克,姜片5克,蒜片8克,2克,味精1克,鸡精1克,2克,生抽5克,料酒10克,湿淀粉适量

制法:

将绿用温浸泡片刻;

将牛里脊切薄片,加料酒、、湿淀粉码味上浆待用;

锅置旺火上入烧至六成,将泡好的绿挤干分,入炸至略干脆,捞出沥;锅内继续烧,入码好味的牛爆至断生,捞出沥,待用;

锅内留底,入筒筒椒、椒炒至呈棕色,入姜片、蒜片炒香,入炸好的绿脆、爆好的牛,加、味精、鸡精、、生抽翻炒均匀,亮,起锅装盘即可。

点评:色泽棕,质地脆嫩,香醇厚,微鲜香。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告