时间:2018-08-17 14:16:33 来源:卡卡R我爱游荡作者:香料点击:
说到烤鱼,第一反应就是麻辣味的,多多辣椒多多麻椒,吃起来又香又辣。但是这类烤鱼往往口味偏重,现在介绍另外一种烤鱼的做法—香草烤鱼,几种简单的调料,再配上圣女果和灯笼果,小朋友爱吃,老人吃了更是赞不绝口。
配方:
鲈鱼:1条(约400克)
综合香料:1克(超市可以买到)
盐:3克
土豆:1个(约250克)
做法:
1.准备材料:鲈鱼洗干净,去鳞去内脏,用厨房纸擦干,土豆切薄片
3.往鱼中加入综合香料、植物油和盐,用按摩的方式将这些腌料均匀的涂抹,腌制3分钟左右
4.将腌制好的鱼放在土豆上
5.烤箱设置双上管+风扇功能190℃,预热后,将烤网放在烤箱底层,盘子放在烤网上
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