时间:2018-08-17 03:25:32 来源:百草生物作者:苦瓜点击:
如今正值夏末秋初的特殊时节,在这个时节,暑去凉来,气温开始逐渐转凉,但新出现的“秋燥”却威胁着我们的健康。
秋季是一年四季中最适合进补的季节,在夏末秋初的时候,吃一些清热祛湿的食物,不但能够为秋季进补打好基础,还能够很好的预防“秋燥”。
蔬菜中有4大“祛湿之王”,夏末秋初多吃这四种蔬菜,清热、祛湿、排毒!
1、苦瓜
苦瓜是一种食疗和药用价值都很高的蔬菜,中医认为,苦瓜味苦、性寒,具有清热解毒、养血滋肝、养肌嫩肤、降血糖、明目等功效。苦瓜最佳的食用方式是凉拌,因为只有这种方式才能够很好的保留苦瓜中富含的维生素。此外,将苦瓜捣烂外敷,对缓解痈肿、疖疮、痱子等也有很好的效果。
2、落葵
落葵,又名蚕菜、潺菜(越南菠菜)、大叶木耳菜等,富含维生素C、胡萝卜素和钙等,曾有“百菜之王”的美誉,适用于滚汤,具有凉血、清热、滑肠、解毒、通肠胃、预防湿热痢泻等功效。注:落葵性寒,体质虚弱者不宜过多食用。
3、人参菜
人参菜原名土人参,俗称土洋参、菲菠菜等,富含维生素、蛋白质、钙、脂肪等营养物质,具有补中益气、消肿痛、润肺生津、清热解毒等功效,对辅助治疗体虚自汗、气虚乏力、肠燥咳嗽、脾虚泄泻等症状也有很好的效果。人参菜茎叶脆嫩,适合炒食、炖汤,人参菜肉质根则适合凉拌,或与肉类炖汤,药膳两用。
4、苋菜
苋菜俗称汉菜、寒菜、红菜、荇菜等,具有祛湿、利便、补气、清热、排毒等功效。苋菜有“长寿菜”之称,富含钙、铁、维生素K、膳食纤维等营养物质,还具有促进凝血、造血,增加血红蛋白含量、提高携氧能力等作用。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告