时间:2018-06-11 17:37:32 来源:网上厨房作者:绿豆点击:
上次的绿豆糕受到大家的欢迎,也有人问小厨君脱皮绿豆哪里有的买。这次小厨君就不用脱皮绿豆了,直接用绿豆。对,绿豆,小厨君跟绿豆死磕到底了,因为太好吃了ヾ(゚∀゚ゞ)
这次,小厨君带来的是绿豆饼,一道由面粉、绿豆等材料制作而成的小吃甜点。绿豆饼皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。
面粉:300克,植物油:80克,糖:50克,水:100克,绿豆:100克
3、打成绿豆馅儿
4、分成一个个小圆馅儿
6、倒入面粉中做成油酥面
8、两个面团分别醒发半小时
9、醒发好的面团揉成长条,切成小剂子
10、一个水油面包裹一个油酥面,像包包子一样包圆,包好的面搞成长条
13、即时翻面,双面烤成即可
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