时间:2018-08-16 18:15:48 来源:健康美食作者:牛肉点击:
牛肉的营养价值要远高于猪肉,吃起来有嚼劲而且非常嫩,很多人都喜欢吃。牛肉和其它肉一样,炒之前先腌制一会,炒出来的肉会比较鲜嫩,会多人会说我也提前腌制了啊,为什么炒出来的牛肉还是又老又柴,嚼不动,那是因为腌制牛肉的时候调料放错了。那么究竟腌制牛肉的时候该放什么调料,今天就教给大家。
2.西芹斜切成段,蒜切片、姜切丝备用
3.先炒西芹,炒至五成热后盛出备用
烹饪技巧
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