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立秋后，这菜孩子要常吃，补脾胃、益肺肾，多吃身体棒不爱生病！

时间：2018-08-16 17:26:40 来源：PINGO美食厨房作者：山药点击：

虽然已经立秋的到来，但秋夏交替的季节，秋老虎依然气势汹汹。只有早晚的时候会感到一丝丝凉意，尤其是一些体制差的要注意早睡早起，保持充足的睡眠。由于人秋后空气逐渐变干燥，如果人不注意饮水，再加上睡眠不足、饮食肥腻等影响，一些燥病就会找上门来，如皮肤瘙痒、大便干燥等。为此，人们除了要多喝水、保证睡眠之外，还应该多吃一些润燥的食物。

尤其是老人和孩子，到夏秋之交，人的脾胃、消化能力已经比较虚弱了。如果这时人们继续吃生冷食物，就会进一步损伤阳气。所以，此时大家一定要保护好脾胃，让消化机能慢慢恢复，为秋冬二季补充营养做好准备。所以这个时候在饮食上我们可以做出相应的调整。多吃一些润肺去燥的食物，比如：莲子、百合、山药等都是非常适合食用的。尤其是山药，因为山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化、吸收的功能。而且它还非常易于消化,不会给宝宝带来肠胃负担。山药的最重要性能是：能补脾胃、益肺肾。对儿童的益处可多了，主要是健脾胃和益肾。孩子小难免会挑食，通过健脾胃，挑食的毛病会有所好转的。然后精神也好了，学习更专注了！

准备食材：山药两小根，木耳适量泡发，腊肠适量

木耳泡发，腊肠切片

山药去皮放水里，加些盐防氧化，这个步骤记得戴上手套哦～

锅子加油，先倒入腊肠翻炒

加入山药翻炒30秒

倒入料酒炒断生

倒入木耳

加适量水煮开

加入适量盐就可以出锅啦

是不是超级简单～

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