时间:2018-08-15 15:46:10 来源:懒人的满汉全席作者:立秋点击:
8月立秋后,看看大家都选择了哪些蔬菜?菜市场上走一圈,你会发现这几样蔬菜立秋后最好卖?为什么?不懂的人依旧买自己爱吃的蔬菜,千万必要忽视了这些,立秋后是最好的祛湿时节,食疗不可少。立秋也是补身体的绝佳时机,这几样蔬菜是“祛湿之王”,千万不要忽视它们哦,祛湿、滋养、润肺杠杠滴!
第一种:苋菜
苋菜的根茎叶都是宝贝,叶子可以供观赏,果实、根部可以做药材,具有明目、促进大小便、去湿热、寒气的功效。也具有补气的效果,对牙齿和骨骼的生长也有一定的促进作用,同时也可以促进造血功能,排毒养颜,防止便秘。可谓是不可多得的蔬菜,不吃可惜了。
第二种:蚕菜
蚕菜还有丰富的维生素,可以补充身体所需要的维生素C和钙,能清热解毒,通肠胃,利大便,并能预防湿热痢泻。适于煲汤用。
第三种:人参菜
人参菜同样不可多得,茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等营养成分,可以润肺、补气血、乳汁、消肿痛,体虚、咳嗽、乏力的人可以多吃一些。选择人参菜要选择翠绿的,叶子厚的,又嫩又新鲜,吃起来爽滑可口。可以用来清炒,也可以煲汤用。
第四种:苦瓜
苦瓜,大家都不陌生,我们经常吃,大家都知道苦瓜有降火的效果。实际上秋天清炒苦瓜,或者凉拌苦瓜同样很不错。常吃苦瓜能强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜切成片可以擦身上的痱子,效果也不错。立秋后吃,祛湿清热,不错的选择。
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