美味的水煮鱼

时间:2018-08-15 04:05:21 来源:一豆一田作者:烹饪点击:

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食材:500克(鳕或者梭鲈) 100克豆芽 5新鲜椒 20克淀粉 2椒 50克豆瓣酱 300毫升 235克火锅底料 100克青葱 100克煎炒用 胡椒

用具: 刀 - 砧板 - 大搅拌碗 - 超过 - 漏勺

每份所含营养卡路里630 质55克 脂肪37克 碳化合物19克

烹饪步骤1/5:

500克 - 100克豆芽 - 5椒 - 100克青葱 - 20克淀粉

刀 - 砧板 - 大搅拌碗

切成易入口的片状。椒剁小块。如有需要,可将豆芽切半。青葱剁碎。在大搅拌碗中将裹上淀粉。

烹饪步骤2/5:

​煎炒用 炒锅 - 漏勺

中高火加炒锅,倒后放入。煎至半熟后捞出,置于一旁。弃用大部分,只留一点润滑炒锅即可。

烹饪步骤3/5:

2椒 - 煎炒用

放入椒和椒,翻炒2-3分钟 后捞出,然后放入豆芽,翻炒1分钟 ⏱后倒出,置于一旁。

烹饪步骤4/5:

50克豆瓣酱 - 300毫升 - 235克火锅底料 - - 胡椒

稍微翻炒豆瓣酱。放入椒、椒、火锅底料和。倒盖过食材,搅拌均匀,撒胡椒调味

烹饪步骤5/5:

​​倒入大碗中,撒上青葱。尽情享用吧!

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