五仁月饼馅

时间:2018-08-14 20:46:33 来源:一梦爱上美食作者:葡萄干点击:

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用料

核桃仁50克生40克糯米粉(熟)100克芝麻30克葡萄干30克(我放的玉米)15克松子仁20克瓜子仁20克(或蜂蜜一半一半)40克葡萄酒(原方酒)几滴

五仁馅的做法

果仁类炒熟!生我是炒熟的去皮!擀稍碎!核桃仁烤箱烤熟,掰成小块,瓜子仁,松子,芝麻我都是买的熟的,直接放!

葡萄干切碎,不要太碎哦!

3果仁类放在一起抓匀!加(或者一半蜂蜜一半),依次放入葡萄干,葡萄酒,糯米粉,拌匀!抓如果不成团,再加入少许,一直到能攥成一团!(如图状态)

4醒30分钟,就可以啦!

5成品

小贴士

我做的是少,少版!也是觉得味道不错!写出来大家分享第一次写方子,不足的地方欢迎指教!

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