时间：2018-08-14 08:50:53 来源：健康与养生作者：花生点击：
花生是我国非常传统的一种美食，尤其是一些酒友们在喝酒的时候，他是必不可少的下酒菜。当然，我们也可以把它当做小零食吃起来。那么美味又营养的花生，在我们食用的时候有哪些禁忌呢？今天就让我们一起来了解一下吧。
1、花生中含有丰富的蛋白质，生花生中的蛋白质比熟花生的蛋白质更难消化，需要更多的时间去消化，特别是对于消化道有问题的人群不推荐食用，会加重消化系统的负担，我们需要控制食用量，不能多吃。
2、花生是在泥土中生长的，在这个生长的过程中有可能会被一些寄生虫卵污染，如果不注意吃了有虫害的生花生可能会引起寄生虫病，因此要特别注意生花生的虫害问题。
3、花生在泥土中生长的过程经常会被老鼠等啃食，因此如果发现花生上面有被鼠类啃食过的齿印就不要再食用了，以免感染鼠疫。
4、花生皮的作用很多，还有凝血止血的作用，很多人可能都不知道这个，所以要注意跌打淤肿、血脉瘀滞者等人群不要食用，否则容易出现血淤难散，加重瘀肿的情况。普通人生吃花生的时候就不要特地把花生皮去除了，这样不仅麻烦还造成了营养的浪费。
1、熟花生味道很好，通常在不知不觉间就吃多了，要注意控制下，毕竟花生吃多了不好消化，对身体不好。
2、花生本事性味甘平，但是熟花生本身火气较重，而且现在大家喜欢在上面加很多辛香调料，不要多吃，多吃会上火。
3、刚刚上面说了生花生的皮有凝血止血的作用，这边要注意不要将生、熟花生的皮划等号，熟花生的花生皮没有凝血止血的功能。但是并不是就没有营养了，熟花生的花生皮还是有纤维素、胡萝卜素和维生素B1等营养的，最好也吃下去，不要浪费。
生花生一天的食用量最好不要超过15克，也就是30粒花生仁，一次食用几粒，分多次食用完，最好饭前食用，比较不伤脾胃。
熟花生一天的食用量最好不要超过25克，也就是350粒花生仁，不能一次食用完，需要多次少量的食用。
生吃和熟吃的花生都有各自的长处和短处，可以根据自己的喜好选择哦。
花生的营养非常丰富，受到了很多人的青睐，但是在吃生花生和熟花生的时候都有一些禁忌，上来给朋友们进行了很好的分析，希望能够引起朋友们的注意。花生虽好，但是也不能过量，适宜的才是最好的，所以朋友们一定要注意，花上的使用量。
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