时间:2018-08-13 19:36:31 来源:健康美食作者:全聚德点击:
烤鸭在大家的印象中就是又香又美味,吃过的都对它赞不绝口;说起烤鸭,还得提起中国最出名的北京全聚德烤鸭,无论是谁,国内还是国外人,去过北京一定会品尝一下正宗烤鸭的滋味
但是,吃一顿北京烤鸭可要花一笔大价钱呢,起码好几百大洋,差不多一支烤鸭300大洋,如果配上其他菜肴的话,就差不多是哼吉酱半个月的工资呢(苦逼的哼吉酱,一下子透漏出了工资,嘤嘤嘤)!但是这个价格也合理,毕竟在北京,这样的价格是普遍的,吃什么都不会便宜到哪里去;过年的时候,如果去吃全聚德,那就得做好排长队的心理准备了,吃上一顿没个个把小时是完全不存在的呢
但是美食怎么可能抵挡吃货们的脚步,一般半年吃一次还是接受得了的,但是如今的全聚德没有了以前的人来人往的生意了,价格太过于昂贵,回头客自然减少,很多人也只是去吃一个新鲜罢了,很多人现在对吃的东西越来越挑剔了,不仅要好吃,还要实惠,相比平常18块钱的一只烤鸭,大家更能够接受的起。
去吃烤鸭的我们,一般都会有一个专门的切片鸭师傅,在全聚德,我们点好鸭子后,师傅就会过来你的餐桌,然后在你面前,将烤鸭当场切成片,一般会切成100片左右,切片的速度也很快,而且每片的厚度大小都要匀称,这就很考验师傅的技艺了,是不是新手,一看就能看出来。
但是让人不满的是,我们买的是一整只鸭,但是师傅会在切完鸭子后,把鸭架带走,就算鸭架上还有肉,他们说如果要煲鸭汤,还需要再交钱,实在是坑人啊!几百块钱就为了吃这几片鸭片?这样也太不划算了吧,就算口感好,鸭子好吃,也不能这么任性吧,难怪没有回头客了,这样一来,还不如在外面吃18块钱一只的烤鸭来的实在呢,还可以吃上好几只呢。
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