秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品

时间:2018-08-13 19:26:39 来源:搜菇作者:火锅点击:

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推荐——菌菇火锅

美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”;日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”。

菌菇火锅养生火锅的一种,产自云南,是一种素食火锅。鲜蘑菇为高、低脂肪食品,对身体健康极有好处,有健脾胃、滋营养的功能,对久病体弱、病病人是一种滋补品,可提高抗病能力

与以往的红火锅越涮口味越重,或是海鲜火锅开始好喝,后来又觉得不够浓厚相比,菌菇火锅无论是在餐前、餐中、餐后都有绝佳的风味表现

买上菌菇和一些火锅食材,当然香菇、平菇、金针菇、鸡枞是必不可少啦

过后不要太安逸哦!

平菇

味甘、温;具有追风散寒、舒筋活络的功效;用干治足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处

香菇

具有高、低脂肪、多、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。具有提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降压、降脂、降胆固醇等作用

金针菇

氨基酸量高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。不仅可以预防治疗病及胃、肠道溃疡,而且也适合压患者、肥者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低食品适合不足营养不良的老人儿童癌症患者、肝病及胃、肠道溃疡、心脑疾病患者食用

杏鲍菇

营养丰富,富含质、碳化合物、维生素、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降脂、润肠胃以及美容作用

鸡枞

鸡枞含有18种氨基酸和真菌多,可以提高免疫力美容养颜。它含有多种对人体健康皮肤滋养都十分有益的营养成分在日常餐桌上多鸡枞是有意想不到的好处的。

菌菇是很鲜美的食材,菌菇养生火锅味道清淡鲜美,不似四川火锅那么,被更多人接受,而且素人士非常喜,味道鲜美,对健康也好,完后身心舒畅。

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