辣椒的新做法,非常简单,最适合下饭

时间:2018-08-13 17:56:23 来源:山大王美食达人作者:辣椒点击:

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1、先将洗净的新鲜椒轻轻拍扁,切成5~6厘米的小段。

2、锅内不要放,将切好的椒段倒入锅中,加入一勺,用小火煎。

3、煎至干软,盛入盘中备用。

4、碗中放入鸡精、蚝、生抽搅拌均匀。

5、锅中倒少量烧至七成,加入豆豉 大蒜爆香,再倒入备好的椒翻炒几下。

6、最后倒入调好的料汁继续翻炒均匀,小火炖两分钟后出锅即可。

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