时间:2018-08-13 07:55:44 来源:长白山风尚作者:林蛙点击:
雪蛤,又名东北林蛙,由它制成的林蛙油被誉为传世滋补佳品,具有延缓衰老、提高免疫力、补肾益精、补脑益智、改善病症的作用。那么你知道这珍贵的林蛙油,到底是什怎么制成的吗?
雪蛤,生活在寒冷的长白山,因其每年长达5个月的冬眠时间而得名。所谓的林蛙油,其实就是雌蛙的卵和输卵管。制作林蛙油时,会在雪蛤还活着的时候,进行活体解剖,只因为这样取出来的林蛙油干净,没有杂质。
另外,还有一种干蛙油的制作方法。先将雪蛤放入60℃-70℃的热水,烫15~20秒直至烫死。但为了让成品更完美或是嫌麻烦,许多商家会省掉烫死这一步骤,直接用铁丝串起来。从雪蛤的眼睛或者下颌处穿入,从鼻孔穿出。
为了方便晾晒,每只蛙中间还要留间隙,防止粘在一起臭掉了。所有的雪蛤都会在阳光的炙烤下,慢慢的、痛苦的相继死去。晒满10天后,就变成供人随时剥取的蛙油了。
林蛙是生长于中国长白山林区的一种珍贵蛙种,由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故称"雪蛤"。
作为一个物种,雪蛤是林蛙的别名。作为一味药材,雪蛤油又叫林蛙油,其实是雌林蛙的输卵管。
每只林蛙肚子里有一粒胶囊,似膏似油,里面储存着能量,冬天,当雪地里找不到东西吃时,林蛙就靠肚子里的胶囊维持生命,这只活命的胶囊原来是输卵管。
由于林蛙油出色的经济价值,长白山的林蛙被人们大肆捕杀,导致它们数量急剧减少。直到濒临灭绝,才对其保护起来。
林蛙被活穿实拍
有人认为,这样的制作方式太过残忍,应该抵制吃林蛙油,因为没有买卖就没有伤害。但也有人觉得,取蛙油和杀牛羊是一样的,只是一部分人谋生的一种途径,动不动就说残忍未免太矫情。小伙伴们,你怎么看待呢,在评论区告诉我吧!
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我们只是大自然的
搬运工
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