新上市的东海白蟹25元一斤,做成白蟹炒年糕喷喷香,太好吃了!

时间:2018-08-13 07:05:40 来源:美食三十秒作者:婆婆点击:

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现在禁渔期已经结束了,已经有几种东海海鲜可以捕捞了,这蟹就是其中的一种,这就是婆婆今天从市场买回来的蟹,在慈溪的价格是25元一价格还是蛮实惠的!婆婆买了两只回来,了有18块婆婆准备把它做成蟹炒年糕,这可是宁波的一道特色哦!来看看婆婆怎么做的吧。

先是把螃蟹清洗干净,然后把它剁成小块,放到盘子里备用。

锅时放上一些,然后把剁好的螃蟹块放到里面去翻炒,炒出香味来。

炒的差不多了,再把洗好的年糕片放到锅里一起炒,再加点调味,翻炒得差不多了,再放上一点料酒炖一下。

等炖得差不多了,就可以装盘了,装盘后再洒点小葱进去,这美味蟹炒年糕就做好了,这是宁波一带人最喜欢的家常的做法了,很多店里都喜欢炸一下再炒,只是做法上不太一样而已!

看看这美味蟹炒年糕有没有馋到你呢?想不想来上一盘呢?

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