炒鸡简单的12步,!包你学会无敌诱人的麻婆豆腐鸡!

时间:2018-08-13 07:00:55 来源:营养菜谱大全作者:适量点击:

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食材

豆腐1块 鸡4只 冰适量适量 大葱适量适量 生抽适量 料酒适量

胡椒适量 芝麻适量 适量 老抽适量 椒面适量

做法

1鸡洗净后把剔下来,鸡骨放在另一个碗里备用,豆腐切成小块。

2把鸡切成和豆腐差不多的大小,放入腌鸡调味腌制一下。

3在腌鸡的过程中,把鸡骨放在清里煮成鸡,把上面的沫撇掉。

4大概煮10分钟就差不多了,盛一碗鸡放在一边备用,然后余下的里放入豆腐煮两分钟。

5把豆腐捞起来备用。

6准备一些姜葱蒜末。

7锅里放入适当,我今天用的是

8后放入酱翻炒出香味。

9再放入冰,姜葱蒜末翻炒

10放入腌制好的鸡翻炒,途中放一些生抽和老抽。

11翻炒均匀后倒入开始准备好的鸡骨,然后放入豆腐

12炖煮几分钟后,倒入一碗淀粉,沿着锅边倒下去,收汁。

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