时间:2018-08-12 23:06:58 来源:南京吃货作者:锅贴点击:
热河南路与郑和南路的中间有一条有恒路。
热河路的历史、三汊河的美食名声在外,少有人关注这条默默无闻的小街巷。
原来传说当中的小戴猫灌饼、毛弟鸭子店、二子锅贴,这么多好吃的都在这。
机缘巧合,原本只打算在附近稍作停留的我们,因为看到了这条路上不少的美食而临时决定尝试一番,没想到竟有如此大的收获。
大清早奔向郑和南路,就为吃一口二子锅贴家的锅贴,可惜已经关门。隔着刚刚关闭的卷帘门向店里问去才知道,锅贴每天早上5点做到10点半左右就会关门。
这是第二次来这边了,虽然两次情况不一样,但是结果都是没有吃到他家锅贴。
其实最初对他家锅贴的好奇源于猪肉馅的锅贴。二子锅贴就是其中的一家,位于郑和南路。
独有的创新猪肉馅,加之精湛的手艺和对味道的把控,使二子锅贴成为三叉河居民最喜欢的早餐店铺之一。
这还是三叉河独有,外界较少知道的锅贴。这次没吃到的心情大概会一直勾着我,看来是非吃到不可了!到时候给你们分享味道~
地址:郑和南路247号(近江东北路)
人均:8元
你要问南京人最喜欢吃什么可能得到很多答案,但你要问南京什么店最多,那回答肯定是鸭店(划掉)鸭子店。
没吃到二子锅贴的我们不想无功而返,偶然发现了有恒路的毛弟鸭子店,这家店的烤鸭丰富了我对南京鸭子的理解。
店铺门口的烤炉旁,裸着上半身的大叔用竹木塞塞住鸭屁股,然后往热烘烘的烤炉里挂。
看着白花花的鸭身子,想到不久就会变成重枣着色的美味烤鸭,真是一种奇妙的体验。
这家是传统的橱窗式铺子,玻璃橱窗上下摆满各类鸭子及鸭子“周边”。
空间只够两人站立,狭窄的空间里毛弟夫妇俩配合默契,招揽客人、处理鸭子分毫不显局促。
他们家很早就有人排队,有的客人见我们拿相机拍摄还特意跟我们介绍他们家的鸭子味道如何。
30块钱四分之一的烤鸭、四分之一的咸水鸭是我们从排队阿姨那里学到的方法,她说两人够吃,不会浪费。
烤鸭鸭肉鲜嫩多汁,紧实不柴,和卤汁搭配的刚刚好。咸水鸭肉质紧实酥烂,并不是很咸。
这家店的烤鸭和咸水鸭整体口味偏淡,但又淡得恰如其分。恰如真正的美女总是“浓妆淡抹总相宜“的,南京的鸭子也不总是咸的那款。
地址:三叉河新河一村7号
人均:20
这家南湖面馆就在毛弟鸭子附近,附近居民的口碑推荐。去年了年底才开的面馆,南京有名的南湖面馆的分店。
在这样的居民小区附近想赢得食客的欢心,一靠名气二靠味道。面馆不大也不小,十几张桌子整齐摆放。
点了一份肉丝面加一分油渣才13块钱。面条筋道,汤底微辣,肉丝、小青菜,再夹上一块泡了点汤水的油渣,吃在嘴里软中有脆,辣中带香。
顺便拿刚买的鸭子做配菜,这在南京面条界“资深吃货”才有的搭配真是绝妙。
地址:新河一村6号
人均:16元
这大概也是我活了“18”年排队最久的一家店。为了第一时间买到小戴猫,我和小伙伴从三点等到4点,从4点蹲守到4点半。
小区里的小黄狗与奶奶手里的扑克牌差点要被我们看出花来,时间在清凉的树荫下仍旧是这么慢。
新换的招牌看不出是这是有十几年历史的老店,但是据旁边包子店的老板介绍说,小戴猫、毛弟鸭子还有他们家是这条街上最老的三家店。
每天下午4点半开门,不过在开门之前就已有三俩顾客排队。
半掩的卷帘门外排队的顾客百无聊赖的玩着手机,就等里面的老板“哗啦”一声开门迎客。
鸡蛋灌饼+里脊,6块是基本款。里脊、烤肠、骨肉相连随意搭配,甜面酱、番茄、黑椒随你心情。
香香软软的饼皮,抹上特质甜面酱,最后裹上一片生菜,咬下一口十分满足。
因为太好吃,我和小伙伴一口气买了4个。吃不完当第二天的早餐味道也很不错。
夫妻俩开店多年,慢慢攒下这样好的口碑。每天开到深夜11点,以前还有“限购3个“的要求,但现在已经没有必要,买多少卖多少都没问题。
地址:有恒路三汊河新河一村
人均:8元
小戴猫不远的地方,还有一家武大郎烧饼。也是一家夫妻店,与旁边永远都有人排队的小戴猫相比是冷清了些,但是烧饼味道很不错。
饼是特色肉沫饼,可以选择加鸡蛋、里脊、烤肠,刷上一层甜面酱,最后的酸豇豆是点睛之笔。
味道层次丰富,价格也不贵。4块5、5块5、6块5,选料不同价格不同。
地址:有恒路新河一村小区8号底商
人均:6元
天热最好的食物莫过于凉皮凉面了,这家卖自助麻辣烫,我却专门点了份凉皮吃。
老板娘很热情,凉皮筋道酸辣可口,专门用作麻辣烫的辣油放在凉皮里竟然有不一样的风味。
自助挑选麻辣烫的货架上是各种各样的丸子肉串,如果不是天太热我真能点一份麻辣烫吃。
地址:有恒路
人均:15元
有恒路上还有很多我们没吃到美食,还有很多没遇到的故事。全部吃完只怕要扶墙回去了!
傍晚纳凉的奶奶,打牌、聊天、说笑……
城市中已经很少见这种挑东西的画面了,为了生计……
街巷很短,没几步就走到头了。街巷很长,连着远方的道路。这些食物,印刻在新村居民生活的方方面面,或许也会成为归家游子梦中的期盼。
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