时间:2018-08-12 23:00:54 来源:雷小厨作者:番茄点击:
番茄是一种家家户户都吃得起的蔬菜,而且一年四季都能买得到,特美价兼,很多人都喜欢吃番茄,尤其是番茄炒蛋,更是一道几乎人人都爱的家常菜,小朋友们更是特别喜欢番茄炒蛋酸酸甜甜的味道,番茄含有丰富的维生素A和胡萝卜素,而胡萝卜素和维生素A能够改善视力,小朋友们经常吃番也有助于保护眼睛。今天小厨带来的不是番茄炒蛋,而番茄的另一种吃法,可以说它是早餐的佳选择了,也可以说是最适合孩子吃的早餐饼就是它,做法简单,营养美味。
番茄的热量很低,脂肪含量也很低,并且还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,是一种完全符合减肥需求的食物,女人经常吃一些番茄,既能增加饱腹感,又不会增加过多的卡路里。 从而能够起到减肥的功效,所以大家千万不要忽略了,番茄可是一种很好的减肥食材哟,用它来煎成早餐饼,热量也不会过高,而且口感酸酸的吃起来特别有味道。是早餐的最佳选择了。
做法:
1、番茄洗干净,烧一锅水,水开之后,放入番茄煮至番茄的皮裂开之后捞出,把皮剥掉,把番茄切碎装在碗里。
2、磕入一个鸡蛋,再加入半碗的面粉,半勺的食盐,这里说一下,面粉可以先少量的加一点,不够的话可以再添加。
3、用筷子搅拌均匀成可以流动的面糊,如图所示,这个面糊的状态刚好,不可太湿了,也不可再干了。
4、热锅放油,把油烧热,将面糊全部倒入锅中,刚好一个饼的份量,煎至一面凝固之后,再翻面。
5、来回翻动,直到煎至饼的两面都金黄之后,就可以出锅了。喷香喷香的真的很好吃。
西红柿中的维生素C含量也比较高,也是一种抗氧化剂,从而起到抗衰老的作用。所以食用西红柿能够养颜美容。这款早餐饼呢,尤其适合女人和孩子来食用,你学会了吗?喜欢请点赞,收藏,转发,不知道吃什么的时候来找小厨,小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱,欢迎关注!
【小厨的秘诀 】
1、番茄一定要去皮,否则影响口感,
2、番茄一切要切碎,不然太大块,口感也不是很好,
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