时间:2018-08-12 14:56:27 来源:陕西丹凤久梦作者:小王点击:
8月份正是葡萄成熟的时节,地处秦岭深山有天然氧吧之说,早晚温差大造就水果口感好,我们这里家家都种葡萄,一家2.3亩多地。但是受春上霜冻的埙坏,果粒减产3.4成,只能收获4000斤。受外来葡萄价格影响当地销量不大,有条件的去市里价格高过外地的,市里人认可当地的吃起来口感好,没条件的当地便宜卖。暑假了儿孙回来到地帮忙采摘,看到这么多葡萄小孩高兴能天天吃了,大人考虑怎样售卖,早上5点到市场找好摊位,吆喝起来。下午回家挑剩下的洗净控干水分如此三次,捏碎的葡萄放在洗净的桶发酵,用纱布过滤留下汁液,加入白糖冰糖,接下来留给时间。(密封好可以存放好几年)
休假了儿子同事小王家人来到这里,早上去地里摘的茄子黄瓜西红柿辣子、扒一把葱回家烧稀饭鏊子锅烙的锅盔馍。客人吃的赞不绝口,他家小孩也不挑食了,光锅盔馍就吃了两块。下午带着小孩去小河游泳戏水,高兴的没见过这么清的水,晒了半天了水温合适。大人用大锤砸河里石头鱼被镇晕,短短的1个小时就搞了4斤多(你们那这样搞过鱼没)。游玩回家家里的饭也熟了,做的浆水芋头面,吃的乐呵呵。晚上带上灯到后山捉那个刚从土里出来的知了,晾簌簌的,青蛙知了小鸟好不热闹,就是蚊子太多,小王满身叮的包,但也乐此不彼,逮个知了高兴的。回到家已支起烧烤炉,用的是自家的木炭没有异味,烤包谷茄子辣子韭菜,小孩们好不热闹。洗净知了油温78成下锅炸到金黄捞出撒上调料,是非常好的下酒菜,鱼撒上盐包在核桃叶里,放在碳火里烧到核桃叶变黑取出食用,有核桃叶的清香味,我非常爱这样吃。喝着自酿葡萄酒聊着各处风土人情,看着天上的星星,幸福就是这样简单。
离别的时间到了各种山货给拿到车上,小孩不想走,舍不得爷爷奶奶叔叔阿姨姐姐哥哥,回到城市只能待在高楼没朋友玩,看不到农村的一切没了自由感。小王答应放假在带来,小孩恋恋不舍和玩伴们再见时眼圈红了。农村人羡慕城里人,城里人有羡慕农村的一切。想起了《围城》。
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