农民自酿葡萄酒,外地工作儿子同事抢的喝,走了还要拿一壶

时间:2018-08-12 14:56:27 来源:陕西丹凤久梦作者:小王点击:

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8月份正是葡萄成熟的时节,地处秦岭深山有天然氧吧之说,早晚温差大造就果口感好,我们这里家家都种葡萄,一家2.3亩多地。但是受春上霜冻的埙坏,果粒减产3.4成,只能收获4000。受外来葡萄价格影响当地销量不大,有条件的去市里价格高过外地的,市里人认可当地的起来口感好,没条件的当地便宜卖。暑假了儿孙回来到地帮忙采摘,看到这么多葡萄小孩高兴能天天了,大人考虑怎样售卖,早上5点到市场找好摊位,吆喝起来。下午回家挑剩下的洗净控干分如此三次,捏碎的葡萄放在洗净的桶发酵,用纱布过滤留下汁液,加入,接下来留给时间。(密封好可以存放好几年)

休假了儿子同事小王家人来到这里,早上去地里摘的茄子瓜西红柿子、扒一把葱回家烧稀鏊子锅烙的锅盔馍。客人的赞不绝口,他家小孩也不挑食了,光锅盔馍就了两块。下午带着小孩去小河游泳,高兴的没见过这么清的,晒了半天了合适大人用大锤砸河里石被镇晕,短短的1个小时就搞了4多(你们那这样搞过没)。回家家里也熟了,做的浆面,的乐呵呵。晚上带上灯到后山捉那个刚从土里出来的知了,晾簌簌的,青蛙知了小鸟好不,就是蚊子太多,小王满身叮的,但也乐此不彼,逮个知了高兴的。回到家已支起烧烤炉,用的是自家的木炭没有异味,烤谷茄子子韭小孩们好不。洗净知了温78成下锅炸到金捞出撒上调料,是非常好的下酒撒上核桃叶里,放在碳火里烧到核桃叶变取出食用,有核桃叶的清香味,我非常这样。喝着自酿葡萄酒聊着各处风土人情,看着天上的星星幸福就是这样简单

​ 离别的时间到了各种山货给拿到上,小孩不想走,舍不得爷爷奶奶叔叔阿姨姐姐哥哥,回到城市只能待在高楼没朋友,看不到农村的一切没了自由感。小王答应放假在带来,小孩恋恋不舍和伴们再见时眼圈红了。农村人羡慕城里人,城里人有羡慕农村的一切。想起了《围城》。

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