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郑州还能怼上一碗比较靠谱的逍遥派胡辣汤么？白说，还真能呢！

时间：2018-08-12 14:56:28 来源：美食权说作者：小哥点击：

​好长时间没有碰上一碗，能叫我一歇子怼光油的胡辣汤了。

可今早清起来，我在博颂路与索凌路交口东边勾搭的这碗六块钱的胡辣汤，真不孬！

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汤色很正，是一个靠谱的酱油色（我从屋里朝外拍的，逆光，所以拍出照片显得乌黑）。

牛肉也鲜亮亮的，是一个正经的牛肉红。不像有些家的，要么过于红，要么白不啦叽的。

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太紫红的，一准是加了硝。而白乌的，不用猜，十有八九都是廉价的冻牛肉。

这碗汤里头，掺的除了面筋片、木耳，还有粉条、香菇丁、枸杞子。

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稀稠度也管。即不稠的像浆糊子，也不稀寡啦嗒的拉肠子。

第一口入嘴，材料味儿些重。先是香味当头，再是麻味紧跟，末了才是辣味露显。

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记得临出门时，我还专门跑过去对着盛汤的小哥，竖起了大拇指头。

并对他说，您家的汤，中啊！喝着，可得劲儿！最起码不是胡屌辣，能捣肚子里去！

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小哥一听，噗嗤笑了说，胡球辣的，都是耍流氓！俺们老家就是这个味儿。

如果谁想吃辣，桌子上摆的有胡椒粉和辣椒面。随他使劲放，咱不要他一分钱！

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听听！小哥这话儿，甩得多么禀气！

说实话，你白看，权哥——我隔三差五的老是剋胡辣汤。

其实，大多数时候，我也只是尝尝儿！因为咱可不会为了光顾得逞能，就不要自己的命了。

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对味儿，咱就多怼上两口。不对胃的，也顶多湿湿嘴唇子，就撂了。

再者，我一天三顿饭，就数早清起来能追嘞！老话不是说么？早餐，一准要吃得像皇帝。

我喝胡辣汤，纯粹是幌子。因为稀饭，才是我的真爱。

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通常情况下，我都会买俩汤，一碗胡辣的，一碗甜香的。

不论胡辣汤，辣不辣。紧紧末了，我总得再逮碗稀饭，涮涮口，刷刷胃。

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要不，这一整天，我日他哥呀！那口干渴的、那喉咙沙痒的、那胃烧哩慌的啊。

反正，䞍是不得劲了。还好！老杨家的这碗汤，没乱。中剋！

​

小时候的味道，阿甘家香煎芝加哥牛仔骨制作步骤闭着眼都会

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