枸杞泡水不放它,营养全白搭!这么多年我们都吃错了

时间:2018-08-11 18:08:24 来源:家常菜谱美食食谱做法图解大全作者:枸杞点击:

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枸杞,是传统的材,自古以来,枸杞就是滋补佳品,被称为“却老子”的它,有着显著的抗衰老、滋补肝肾、益精明目等多种功效,但现在大部分人为了省事,都是拿它直接泡喝。

专家却说,单纯喝枸杞子泡的营养并不能完全吸收。如果与其他食材搭配的话,不仅能够完全吸收营养,而且功效更是翻倍的多!

0 1

延缓衰老

枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,含量比牛排还高。

0 2

养颜

对于而言,常枸杞还可以起到美养颜功效

0 3

养肝明目

枸杞甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目功效,常与熟地、菊、山、山萸同用。

其实,枸杞最好是干嚼。用枸杞子泡或煲时,其中的效并不能完全发挥出来。由于受温、浸泡时间因素影响,枸杞子中只有部分成分能释放到中。

直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但干嚼很容易滋补过度,再者很多人可能不习惯那种味道。别急,泡喝也有办法让枸杞发挥养生功效,那就是泡时加一物。

枸杞配一物营养更滋补

枸杞配龙眼

安神助眠

材料:枸杞、龙眼各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。

做法:枸杞、龙眼、葡萄干、菠萝用冲洗干净;放入小碗加蜂蜜适量,入蒸笼蒸20分钟即可。

功效:这款最突出的功效就是安神助眠,经常有失眠、多和心悸问题的人不妨经常喝,有很好的调理作用

枸杞配红枣

健脾养胃、护肝名目

材料:大枣10克,枸杞8克。

做法:把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,倒出放到碟子中,凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用。

把凉透的大枣,加上洗净的枸杞一齐放入壶里;加入适量的冰,然后加入,冰的分量可根据自己的口味来放;盖上壶盖子,约5分钟左右出味道后即可倒出来喝。

功效:枸杞和红枣均有健脾养胃、护肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且红枣还有补气养作用,被称为“天然维生素丸”。

枸杞配山

、养脾胃

做法:山削皮洗净后切成小丁,米洗净后连同山一起倒入锅中,大火煮沸后放入枸杞,再换小火熬15分钟左右,待变得粘稠,再撒些葱即可。

功效:山和枸杞的滋补功效有不少相交之处,都可强肾固精、降、养脾护胃。再加之枸杞平补阳气的作用,冬天喝还能增强耐寒能力

枸杞配

防治眼绝配

功效:枸杞与共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可防治中老年人的老眼,对肝肾不足引起的昏多泪也有效。

枸杞+山楂

预防动脉硬化

做法:新鲜山楂或者是干山楂片都可以,与枸杞一起倒入杯中,用泡15分钟左右。酸酸的味道可生津开胃,当做饮品喝也非常不错呢。

功效:枸杞山楂最突出的功效就是降脂护管,对于动脉硬化有一定的预防作用

枸杞是大众补品,看完此文别再只会泡喝啦,加点东西就能让它发挥更强大的功效,这么好的法记得告诉他人哦~

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