立秋后饮食很重要,千万别乱吃了!

时间:2018-08-11 18:08:27 来源:彭家大小姐作者:脾胃点击:

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以后气温由转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据季的特点科学地摄取营养调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备

先调脾胃进补要促进脾胃功能的恢复,使体内的湿之邪排出,以下三类人要格外注意:1.脾虚者——

表现:食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎食补:茯苓、芡实、山、豇豆、小米健脾和胃。食能和胃、补脾、,若用上述食物食用,疗效更佳。 2.胃火旺者——点苦

表现:平素嗜食辛腻之品的人,日久易化生火,积肠胃表现为胃中灼、喜食冷饮便秘等。食补:适度多摄入些苦瓜瓜、冬瓜、苦、苦丁等,清泄胃中之火。 3.老人儿童——点山楂

表现:由于消化能力较弱,胃中常有积滞宿食,表现食欲不振或食后腹胀。食补适量点山楂、萝卜等消食、健脾、和胃的食物

饮食注意

后在饮食上我们需要做哪些调整呢?

1.在饮食上要“增酸”

季空气中湿度小,皮肤容易。因此,在整个季都应重视机体分和维生素的摄入。

季为人体最适宜进补季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。

进补应选用“防不腻”的平补之品,以增加肝的功能,抵御过盛气之侵入。下列食品可供选择

苹果:中医认为,苹果具有生津、润、除烦、开胃、醒酒等功用,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。

现代医学认为,苹果还能预防消除疲劳,苹果中的钾能与体内过剩的结合,并使之排出体外。

食入过量分时,可苹果帮助排除,所以苹果或饮苹果汁对高压患者有益。

葡萄味甘、酸,鲜食酸甜适口,生津止渴,开胃消食,但脾胃虚弱者不宜多食,食多令人腹泻

杨桃:味甘、酸、平,其果能生津止渴。

天若患风咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温冲服,日服二次;若患咽喉肿,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。

但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

柚子味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿,适用于胃病消化不良、咳嗽、痰多气喘等症。

柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心管病及肥病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用

柠檬:味极酸,具有生津、止渴、祛暑安胎等功用,柠檬酸是各种果中所含有机酸最多而命名。

压、心肌塞患者常饮柠檬饮料,对改善症状大有益处

山楂:味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲功效,对高压、冠心病、尿病等十多种疾病都有显着疗效。

患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山、扁豆等。

2.要按照《帝内经》提出的“冬养阴”的原则

季气候,夜晚虽然凉爽,但天气温仍较高,所以根据“则润之”的原则,应以养阴清止渴、清新安神的食品为主。下列饮食可供选择

银耳:又称木耳,是一种有补益作用的名贵补品

其含有多种氨基酸、维生素,具有补胃、润生津、提神、养胃、益气、健脑等功效,常用来治疗虚劳咳嗽、痰中带老人身体虚弱、消食欲不好等症。

木耳比,其偏凉、养阴生津作用木耳强。

梨:寒、味甘,有润、消痰、止咳、降火、清心等功用。

适用于病伤阴所致的干咳口渴便秘,以及内所致的烦渴、咳喘、痰等。

芝麻味甘平,有养阴补肾益脑、止咳平喘之功。

适用于阴液不足所致的肠便秘皮肤及肝肾精不足所致的眩晕,发早膝酸软。

藕:味甘凉,是止、生津的良,富含淀粉、、磷、及多种营养素,尤其是含维生素C最多。

豆浆:是将大豆浸泡,磨为汁,滤去渣,经煮熟而成。味甘平,功能补虚,清化痰。常用于久病咳嗽及痰火哮喘。

:味甘咸,凉,功能滋阴、清,可用于阴虚所致的咳嗽痰少,咽干,以及胃虚所致的口渴、痰咳、便干等症。

蜂蜜:既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良蜂蜜含果39%,葡萄34%,这两种单均能直接供给量,补充体液,营养全身。

对于津液不足诸症,脾胃阴亏或气虚所致的胃脘等均有一定疗效。

三瓜

之后,地面上的火之气仍盛,潮湿。在这样的环境里待久了,人就易受暑湿、暑细菌病毒的侵袭,从而引发咽喉肿口腔溃疡等问题

所以,入食疗记住“三”。

1.多三种

——抵御感冒

含有维生素C,补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。其含量比豆芽要高3~4倍,还是一种非常好的清理剂。

——预防溃疡

味甘凉,能滋阴,养,通利肠胃,可用于津液不足口渴欲饮、肠便秘、贫等。

中丰富的核素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。

——促进睡眠

有降压、降胆固醇和镇定神志的作用

2.多三种瓜

丝瓜——清香通便

丝瓜可以从春末到初,有利尿凉、解毒通便的作用

清蒸丝瓜,加点末和蒜末,稍微蒸一下就熟,淋点海鲜,味道非常好。

木瓜——祛润肠

木瓜除了当果,一到天,可以用它煲喝,

木瓜中富含的酶还能帮助消化适合便秘消化不良者食用

瓠瓜——清开胃

气温仍较高,很多人胃口不好,将类和瓠瓜一起做保证的摄入,也增加了质的摄入。

瓠瓜中胡萝卜素含量较高,能起到一定的抗氧化作用,还有一定的降作用

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