一个茄子两种味,90后小青年们都爱吃

时间:2018-08-11 14:02:18 来源:馋嘴飞羊作者:小青年点击:

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一个茄子两种味,90后小青年们都

老虎肆虐,桑拿天横行,双茄子会让你全家都喜欢,特别是小青年们。清新开胃简单实惠,试试看哦。

制作流程

1、长茄子500克去皮后改刀成6厘米长、1厘米宽的条,加少许、色拉、鸡粉拌匀入味。

2、将茄条均匀码入长盘,上笼大火蒸8分钟,取出滗掉汁

3、锅入少许色拉,加葱末10克、洋葱末8克爆香,倒入五末100克、剁椒15克煸炒出香,添番茄酱30克炒至香气逸出,调入蒸10克、红烧6克、、味精各2克煨至汁粘稠,撒香碎3克搅匀,起锅浇在茄条一端。

4、锅入烧至五成,下入压干分的蒜蓉100克煸香,倒入小米椒碎10克,调入3克、味精、鸡精各2克、少许,炒香后起锅盖在茄条另一端,撒小葱末即可上桌。

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