像牛奶一样的鲫鱼汤,孩子一定要多喝,秋季长个特别快!附做法!

时间:2017-10-24 17:46:09 来源:作者:点击:

导读:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,益气健脾、清热解毒。还有多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以喝起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还可以增加营养,也是
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含有全面而优质的质,益气健脾、清解毒。

还有多种维生素微量元素及人体所必需的氨基酸,所以喝起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常不仅能健身,还可以增加营养,也是含量特别高的一款,非常适合老人小孩产妇食用

这个做法其实特别特别的简单,但味道却特别鲜美,准备的是一条活鲫就可以的,有卖一种叫海鲫的,价格比普通鲫贵些,但它的我觉得比较鲜甜,今天的是超市买的普通鲫,杀好洗干净切段,(也可一整条)

锅里下一点点,葱,姜片,稍微煎一会。

加入滚开的,盖上盖子火熬,也可以放到炖锅,砂锅炖,我嫌麻烦就一个锅搞定了,得洗太多锅

用铲子压烂,熬成这样浓浓,熬到差不多一碗的量就可以了。

拿一个干净的过滤网,过滤掉骨。

一碗简单鲜美营养的鲫就完成了,大家可以按口味加入鸡粉香,味道更好。

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