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酒吧 | 进贤路222号，即将火遍上海日式酒吧圈

时间：2018-08-11 14:02:19 来源：SophieYan作者：这杯点击：

最近上海酒吧仿佛是遍地开花，探店走访都有点来不及。在Sophie的朋友圈有这样一家酒吧，活跃度超级高，昨天忍不住去了一下，今天就跟你们细细说说。

ARS&DELECTO是进贤路新开的酒吧，据bartender说，店名来自拉丁语，意思是艺术的阳光，希望店里的装饰和酒就都能给客人提供艺术的各种角度和风格，让客人感受到阳光般的温馨体验。

走进店内可以感受到很强的日式酒吧的风格（看酒单更明显）以及设计师很花心思，特别是那个纵深的长吧台与玻璃反光造成的延伸感，实在是太喜欢。酒柜尽头还有ARS&DELECTO的店名海报。

Bartender在调酒，怕冒犯我还特意问了一下可以拍照么。看他动作娴熟，整体都很流畅，据说他的经典调酒很棒，喜欢的可以试试看哦！

Van Gogh苦艾酒、金酒、杏仁糖浆、柠檬、蛋白、肉桂

这杯酒号称是我们6杯酒中最烈的一杯，这杯酒端上来之后是会在柠檬片上加火烤一下，所以算是有点小心机。口感上以酸甜、香辣和草药味为主，整体还算不错。

Travelers Ship香茅金酒、甜味美思、阿玛罗、苦精、茴香灌木

这款酒的研发源于所有的酒吧工作人员感谢远道而来的客人而调制的一杯，由金酒和东西方各种草药制作而成，口感清爽偏苦，表层的茴香有特别的香气，余韵悠长。

Going to Acapulco龙舌兰酒、香菜、辣椒、青柠、胡萝卜、龙舌兰糖浆

这杯是我给我好闺蜜Daniel点的，龙舌兰一直给我比较清爽比较精致的感觉，毕竟龙舌兰的提取也不是很容易。这杯看起来特别果汁，但是真的不是这样，香菜点缀本身就有很清凉的味道，再加上酒中辣椒青柠等口感叠加，整体就会多一点香辣味。

Whisky Sour波本威士忌、安高天娜比苦精、柠檬汁、蛋白

这杯酒在酒吧并不少见，之前TOUR我也喝过这杯，只是造型上略微有些不同。这杯酒表层的一层白色，为这款酒增添柔和、稳定和味道，让威士忌本身没有那么刺鼻和浓烈，还是适合各种喝酒水平的人尝试的。

Espresso Rum Martini朗姆酒、浓缩咖啡、咖啡利口酒和杏仁

这杯一上来就是很浓烈的咖啡香，表层有两颗咖啡豆，更加增添它的风味，微苦的口感加上奶泡，是非常棒的餐后酒。这款咖啡马天尼也是2018年全球最畅销的经典鸡尾酒之一。

Pineapple Express朗姆酒、梅酒、菠萝、青柠、苦艾酒、薄荷

Pineapple这杯酒看起来就很nice，梅酒和菠萝的口感混合在一起，意外的不错，再加上薄荷的清甜感，整体就很清爽，而且很清凉。

这次托队友的福点了很多不一样的，下次去试试经典调酒。希望你们也喜欢这家店哦！

ARS & DELECTO

进贤路222号

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